Контрольная закупка - Колбаса `Любительская` - Первый канал

В составе колбасы «Любительская» не должно быть сои, усилителей вкуса и ароматизаторов

Размер шпика в «Любительской» колбасе не должен превышать шести миллиметров

Качественная колбаса выпускается в натуральной оболочке и имеет сероватый оттенок.<br/><br/>

Колбаса в натуральной оболочке хранится не более пятнадцати дней, а в искусственной - до двух месяцев.

Пустоты в «Любительской» колбасе – признак нарушения технологии производства