Контрольная закупка - Сырокопченый сервелат - Первый канал

Если сырокопченая колбаса сделана по ускоренной технологии, она будет иметь кисловатый привкус.<br/><br/>

Состав сырокопченого сервелата: 50% жирной свинины, 25% говядины, 25% нежирной свинины, специи, нитрит натрия

Идеальный состав сырокопченой колбасы: говядина, свинина, шпик, соль, сахар и специи

Оболочка качественной колбасы должна быть чистой и сухой<br/><br/>